SANS AJOUTE
DE
NITRITES

Il Cosciotto SOLO COSI’ è il primo in Italia
a essere realizzato grazie a una miscela speciale
di soli ingredienti naturali che consente
di non aggiungere nitriti:

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La ricerca al servizio di salute, tradizione, benessere

Il Cosciotto SOLO COSÌ è il risultato di due intensi anni di ricerche volte a creare un prodotto rispettoso dell’artigianalità e delle tradizioni italiane, nella piena sicurezza alimentare e anche buono sia per il palato sia per la salute. Come realizzare un prodotto con queste caratteristiche, che si differenziasse dal classico prosciutto cotto, per la cui produzione è necessario aggiungere nitriti e nitrati? C’è voluto tempo, c’è voluta pazienza, c’è voluta dedizione e ci sono volute tanta conoscenza e tanta esperienza: ma alla fine grazie a un mix speciale di agrumi ed erbe del Mediterraneo siamo riusciti, primi in Italia, a proporre sul mercato un prodotto che raccogliesse in sé la miglior tradizione artigianale, il gusto che tanto piace a tutta la famiglia, la massima sicurezza alimentare nei processi di conservazione, il tutto utilizzando solo ingredienti naturali che non apportassero nitriti e nitrati, ma solo preziosi polifenoli. Buon appetito a tutti!

il piatto perfetto per chi desidera
un alimento sicuro e gustoso,
da assaporare ogni volta che si desidera.

Il Cosciotto SOLO COSÌ è disponibile presso
il tuo salumiere di fiducia

cosa sono i polifenoli

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I polifenoli, alleati del benessere

Il Cosciotto SOLO COSÌ non solo non contiene nitriti e nitrati aggiunti, ma è fonte di preziosi alleati per il nostro benessere: parliamo dei polifenoli, sostanze presenti nell’esclusivo mix di agrumi ed erbe aromatiche utilizzato per garantire la perfetta conservazione, il gusto e il colore del prodotto. I polifenoli avrebbero infatti diverse proprietà benefiche: capacità antiossidanti, virtù antinfiammatorie, aiuterebbero a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e avrebbero proprietà antibatteriche, contro il prurito e anche antiparassitarie. Sembra abbiano infine capacità citotossiche, che significa che “darebbero una mano” al sistema immunitario. Ecco perché è importante assumere la giusta quantità di polifenoli con la dieta, traendoli dagli alimenti che li contengono in modo naturale: come il Cosciotto SOLO COSÌ, no ai nitriti, sì ai polifenoli.

Agrumi, erbe aromatiche del mediterraneo,
una ricetta semplice e genuina: ecco perché da oggi,
al banco taglio, la tua nuova richiesta sarà...

“Due etti di Cosciotto SOLO COSì, grazie!”.